澜记品牌

一、品牌介绍

澜记是福州状元澜餐饮管理有限公司旗下的香港饮品专门店。

自2014年创立以来，我们严格遵循“手造 自然 健康”的经营理念，从严选食材到调制成品都精心对待，坚持为食客送上手工烘烤的小食、现场调制的茶饮，其中尤以香醇顺滑的丝袜奶茶与香酥松软的牛油夹心菠萝包著称。

澜记致敬传统香港饮品文化，崇尚人生不息、奋斗不止的香港精神。致力于打造具有传统风味、富有人文情怀的香港饮品品牌。为广大食客带来地道本位的港式饮品体验，展现港饮的魅力。

二、品牌发展

2014：澜记第一家门店问世

2015：全国铺设门店近百家

2016：研发总监参赛中国饮品快报，获得华南赛区冠军&全国殿军

腾讯全球合作伙伴大会TGPC唯一茶饮指定服务商

2017：走出国门，签订首家海外店

以公司名冠名的淡奶面世成为中国首次引进立陶宛液态奶的企业

2018：澜记全国门店600+

开启品牌2.0时代，欧洲店正式开业

2019：澜记全国门店750+

2021：澜记全国门店900+

二、品牌目标：港式茶饮领导品牌

三、品牌主张：发扬香港精神（务实-拼搏-自由-风格）

香港茶饮

四、品牌SLOGAN ：一口好茶，一杯澜记。

五、产品主张：品质港饮，清爽茶饮

六、经营理念：遵循“手造 自然 健康”的经营理念

七、产品创新：

第一个原创产品“柠檬冰咖啡”

最早期经典港式甜品“杨枝甘露”杯装化

第一个做“酵素型饮品”

第一家从欧洲进口液态奶公司

八、经典产品：

新品推荐：牛油果莓莓奶昔、牛油果芒芒甘露

清爽柠檬茶：招牌冻柠茶、柠檬冰咖啡、招牌热柠茶、多肉茉绿柠檬、爆打柠檬鸭屎香、多肉芒果柠檬、爆打白桃柠檬、鸳鸯柠檬茶

霸气爽饮：霸气冻柠茶、霸气冻柠啡、霸气柠檬鸭屎香、爆打白桃柠檬、爆打柠檬百香果、霸气满杯百香果

鲜果茶：椰乳莓莓甘露、满杯桑莓、冰爽桑柠、芝芝桑葚、杨枝甘露清爽版、芝士多肉葡萄、芝士多肉桃桃、芝士多肉莓莓

融合奶茶：珍珠奶茶、鸭屎香芋圆奶茶、奥利奥奶茶、厚芋泥椰乳奶绿、芋泥椰椰、白桃乌龙奶芙

品质港饮：丝袜奶茶、椰乳拿铁、鸳鸯奶茶、招牌咖啡、杨枝甘露

元气小食：原味鸡蛋仔、芝士鸡蛋仔、冰火菠萝油、奶油猪仔包港式猪扒包、流心蛋黄牛角包、咖喱鱼蛋、招牌碗仔翅、鱼蛋蛋车仔面

品牌优势

市场策略